Neu bei uns im Sortiment: Die Pizza "Verace". Der Teig wird nach dem Vorbild der original neapolitanischen Pizza "Verace" hergestellt. Typisch dafür ist, dass der Teig zum Rand hin dicker und höher geformt ist (ca. 2 cm). An den kleinen Abweichungen in Größe und Form erkennt kann man sehr gut, dass jede Pizza per Hand geformt wird. Unsere Pizza wird mit "Lievito Madre" hergestellt, was zu Deutsch "Mutterhefe" heißt. Ein Sauerteig mit einem hohen Anteil an natürlichen Hefen. Die schonenden und langen Gehzeiten machen sie sehr gut verdaulich. Unsere Pizza ist frei von Gentechnik oder irgendwelchen analogen Ersatzzutaten. Nur natürliche und hochwertige Zutaten für den unverkennbaren Geschmack! Belegt ist jede Pizza mit fruchtiger Tomatensauce aus 100 % original italienischen Tomaten sowie echtem italienischen Mozzarella Käse. Die vegetarische Variante mit "Grillgemüse" ist mit einem frischem mediterranen Gemüsemix aus gegrillten Auberginen, Zucchini und Paprika belegt. Einfach für ca. 5 min im gut vorgeheizten Backofen bei 250 °C backen und zuhause eine herrlich duftende und ofenwarme Pizza, wie man sie in Italien frisch serviert bekommen würde, genießen.

ZUTATEN- DIE ALLERGENE SIND GROSSGESCHRIEBEN

WEICHWEIZENMEHL Typ "0", Wasser, gegrilltes Gemüse in veränderlichen Anteilen (Auberginen, Zucchini, Paprika), Tomaten, Mozzarella (KUHMILCH, Salz, Milchfermente, Lab, Trennmittel: Reisgrieß), Meersalz jodiert 1,1%, Sonnenblumenöl, Olivenöl Extra Vergine, aktive "Mutterhefe" (getrocknete WEIZEN "Mutterhefe", Hefemischung (Backhefe aus getrocknetem WEIZENMEHL), Lebensmittelenzyme: Amylase, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), SOJAMEHL (OHNE Gentechnik), Oregano.

Enthält: GLUTEN- und ERZEUGNISSE, SOJA- und ERZEUGNISSE, MILCH- und ERZEUGNISSE.
Kann Spuren enthalten von: EIER, SESAM, SCHALENFRÜCHTE, FISCH, SELLERIE, SENF, LUPINEN, SCHWEFELDIOXID.

Das Produkt ist nicht geeignet für den Verzehr durch Personen mit Intoleranzen und/oder Nahrungsmittelallergien im Zusammenhang mit den angegebenen Allergenen auf dem Etikett.

NÄHRSTOFFGEHALT - DURCHSCHNITTSWERT FÜR 100 GRAMM

Energie kcal 154
Energie kJ 650
Eiweiß g 7,5
Ballaststoffe g 1,7
Kohlenhydrate g 22,6
davon Zucker g 2,0
Fett g 3,3
davon gesättigte Fettsäuren g 1,8
Salz g 1,2

ZUBEREITUNG:

Den Backofen auf 250°C gut vorheizen. Wenn die Temperatur erreicht ist, die Pizza für ca. 5 min backen und servieren.

Nettogewicht: 450 g

Durchmesser je Stück ca. 28 cm, tiefgefroren/vorgebacken

BESONDERHEIT: Handarbeit, daher Abweichungen in Größe und Form nicht zu vermeiden.

Hersteller: CIBOTEC, Italien

AUFBEWAHRUNGSBEDINGUNGEN
Gefrierfach *** **** (-18°C): siehe Ablaufdatum auf der Verpackung