So funktioniert's
Etwas ganz Besonderes und eine Eigenkreation aus unserem Hause sind unsere qualitativ sehr hochwertigen 50 g Ravioloni gefüllt mit Fasan, dem König der Geflügelküche, sowie Pflaumen in einem Pastateig, der mit Kastanien verfeinert ist.
Eine Saucenkombination aus würzigem Wildgeflügel mit der leichten Süße der Pflaume, in brauner Butter mit Kräutern wie Rosmarin geschwenkt rundet das Gericht ab. Wer etwas Schärfe mit reinbringen möchte, schmeckt es noch mit Ingwer oder Chili ab, so dass all die Aromen der Füllung fabelhaft zur Geltung kommen. Andere erlesene und hervorragend passende Variationen sind Soßen mit Maronen oder Preiselbeeren, (Wild-)Bratensoße oder natürlich eine erlesene Rotweinsoße. Wie auch immer angerichtet, ist diese Kreation geschmacklich und optisch perfekt, um Festtage oder festliche Anlässe auch in der Menu Folge entsprechend zu würdigen. Buon Appetito!
Eine Packung enthält ca. 3 Portionen (ca. 150 g/Person)
Pastateig: Pasteurisierte EIER (17%), HARTWEIZENGRIEß (11,5%), WEICHWEIZENMEHL geblättert (11,5%), Kastanienmehl (10%). Füllung: Fasan (20%), Frischer Ricotta (11%), Pflaumen (6%), geriebener Käse (6%), Grana Padano (5%), Kartoffelflocken (1%), Ballaststoffe (0,4%), Salz (0,3%), MUSKATNUSS (0,2%), Pfeffer (0,1%)
ALLERGENE
Kann Spuren von: Schalentiere, Eier, Mollusken, Schalenfrüchte, Milcherzeugnisse, Pilze, Gluten, Knoblauch, Sesam enthalten.
Das Produkt ist nicht geeignet für den Verzehr durch Personen mit Intoleranzen und/oder Nahrungsmittelallergien im Zusammenhang mit den angegebenen Allergenen auf dem Etikett.
Energie 1009 kJ / 224 kcal
Stärke 4,420 g
Ballaststoffe 0,575
Fett 7,908 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,729 g
Kohlenhydrate 24,547 g
davon Zucker 0,292 g
Eiweiß 15,433 g
Natrium 0,212 g
Nicht zum sofortigem Verzehr geeignet. Das Produkt bedarf der vorherigen vollständigen Erhitzung durch den Käufer.
Nettogewicht: 500 g
je Verpackung
Hersteller: Pastificio CE.MA.
AUFBEWAHRUNG
Bewahren Sie das Produkt bei -18°C bis zum angegebenen Ablaufdatum auf der Verpackung auf. Beachten Sie die Hinweise auf der Verpackung.
