Die Panettone blicken in ganz Italien auf eine sehr lange Tradition zurück und sind ein fester Brauch an Weihnachten. Es gibt dort keine weihnachtliche Feier ohne Panettone. Unsere leckeren, auf traditionelle und handwerkliche Weise in Sizilien hergestellten Panettone sind etwas ganz besonderes. Gebacken werden diese in einer Papiermanschette, damit die typische Form entstehen kann, die an eine runde Kuppel erinnert. Wir haben drei feine und schmackhafte Sorten ausgewählt. Hier die Variante mit der königlichen Pistazie. Softer, zarter und leckerer Hefeteig mit einer samtigen, intensiven Pistaziencreme Füllung. Ein Topping aus ganzen Pistazien und weißen Schokoladenperlen, sowie ein weißer Schokoladenmantelüberzug rundet den Weihnachtskuchen ab.
Teig [WEICHWEIZENMEHL Typ 00, Zucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Fruktose, MAGERMILCHPULVER, Salz, Dextrose, Aroma Vanillin], PISTAZIENCREME [Zucker, Pflanzliche Öle, PISTAZIEN (20%), MAGERMILCH,
Kakaobutter, Maltodextrin, Aromen, Emulgator: SOJALECITHIN], Weißer Überzug [Zucker, fraktionierte und hydrierte pflanzliche Fette (Palm), MILCHSERUMPULVER, Emulgatoren:SOJALECITHIN, Sorbitantristearat, Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden, Aromen], WEIZENMEHL Golden Bakery "00", Wasser, Zucker, konzentrierte BUTTER, HÜHNEREIGELB, Hefe (enthält WEIZEN), PISTAZIEN, PISTAZIENpaste [CASHEWNUSS, Zucker, Pflanzliche Öle: Sonnenblumenöl, KOKOS, PISTAZIEN (4%), Marille, Aromen, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma (Vanillin), Farbstoff: E141, SCHWEFELDIOXID (<10 mg/kg), weiße Schokoladencreme [Pflanzliche Fette (Palmkern, KOKOS, PALM), Zucker, VOLLMILCHPULVER, weiße Schokolade (10%) [VOLLMILCHPULVER, Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (SOJALECITHIN, Aromen), PISTAZIENSPLITTER, Presshefe
Enthaltene Allergene: GLUTENHALTIGES Getreide, SCHALENFRÜCHTE, MILCH- und MILCH- und ERZEUGNISSE, EIER- und ERZEUGNISSE
Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN, LUPINENMEHL, SESAMSAMEN, SOJA, SCHWEFELDIOXID und SULFITE enthalten.
Das Produkt ist nicht geeignet für den Verzehr durch Personen mit Intoleranzen und/oder Nahrungsmittelallergien im Zusammenhang mit den angegebenen Zutaten/Allergenen auf dem Etikett.
Energie kcal 439
Energie kJ 1840
Proteine g 8,1
Kohlenhydrate g 54
davon Zucker g 27
Fett g 21
davon gesättigte Fettsäuren g 11
Salz g 0,3
Nettogewicht: 1000 g
Hersteller: Aida Bio S.R.L., Assoro, Italien
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Siehe Ablaufdatum auf der Verpackung.
Einmal geöffnet, muss das Produkt innerhalb weniger Tage verbraucht werden.