So funktioniert's
Spaghetti alla Chitarra verdanken ihren Namen der besonderen, traditionsreichen Herstellung: Der Pastateig aus Hartweizengrieß, Weichweizenmehl und Ei wird durch eine Chitarra (Gitarre, Klampfe) gepresst und erhält damit seine typische Form mit quadratischem Querschnitt. Selbstverständlich dient zur Herstellung kein echtes Musikinstrument, sondern eine Art Küchen-Chitarra, womit der Teig durch die Saiten in feine, gleichmäßige Streifen geschnitten werden kann. Spaghetti alla Chitarra eignen sich hervorragend für ein Aglio, Olio & Peperoncino Rezept, bei dem die zuvor in Salzwasser "al dente" gekochten Spaghetti (in nur ca. 3 min) in der Pfanne zusammen mit feinen Chili- und Knoblauchscheiben in Olivenöl gebraten, geschwenkt werden. Weitere typische Rezepte sind Spaghetti alle Vongole (Venusmuscheln) und Zubereitungen mit Bolognese- und Sahnesoßen wie z. B. Spaghetti alla Carbonara.
HARTWEIZENGRIESS, VOLLEI, Wasser.
Kann Spuren enthalten von: SOJA sowie SOJAerzeugnisse, MILCH sowie MILCHerzeugnisse, Trockene SCHALENFRÜCHTE sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, SELLERIE sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, SENF sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, FISCH sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, KREBSTIERE sowie daraus hergestellte Erzeugnisse sowie WEICHTIERE (SCHNECKEN, MUSCHELN, KOPFFÜßER) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Das Produkt ist nicht geeignet für den Verzehr durch Personen mit Intoleranzen und/oder Nahrungsmittelallergien im Zusammenhang mit den angegebenen Allergenen auf dem Etikett.
Nicht zum sofortigem Verzehr geeignet. Das Produkt bedarf der vorherigen vollständigen Erhitzung durch den Käufer.
Energie 1169,4 kJ / 278,6 kcal
Fett 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 53,2 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 10,2 g
Salz 0,063 g
Ballaststoffe 1,838 g
Nettogewicht: 500 g
je Verpackung
Hersteller: Righetti Teigwaren GmbH
Bewahren Sie das Produkt bei -18°C bis zum angegebenen Ablaufdatum auf der Verpackung auf. Beachten Sie die Hinweise auf der Verpackung.
