Ein Klassiker der italienischen Pasta sind die Tortelloni mit Ricotta und Spinat gefüllt. Sie schmecken sehr gut in einer Gemüsebrühe- sozusagen als vegetarische Version der Tortellini al Brodo ;-), in brauner Butter mit Salbei, Petersilie oder anderen Kräutern, in einer Tomaten- oder Käsesoße oder auch in einer mit Sahne verfeinerten Soße. Oder probieren Sie es mit einem Pesto aus. Tipp: Bei uns unter der Kategorie "Feinkost" finden Sie eine feine Auswahl an verschiedenen Pesto und Saucen.
Teig 55% (WEIZENMEHL, HARTWEIZENGRIEß, VOLLEI, Wasser), Füllung 45% (Ricotta 51% (MOLKE, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure), Käse (MILCH, Salz, tierisches Lab, Konservierungsstoff Lysozym (aus EI)), Spinat 13%, modifizierte Kartoffelstärke E1414, Paniermehl, Rapsöl, Salz, Hefeextrakt, Muskatnuss, Pfeffer).
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Energie kJ / kcal
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g
Nettogewicht: 1000 g
je Verpackung
Hersteller: Righetti Teigwaren GmbH
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